Menù
Il nostro menù alla carta
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Dovrai scegliere tra:
IL MENU’ ALLA CARTA – tutti i giorni – pranzo e cena
MENU’ FISSO – dal LUN al VEN – solo pranzo
antipasti
La spadellata di calamari
La spadellata di calamari alla ponentina con zucchine ed olive taggiasche
€16
La tartare di tonno
La tartare di tonno con stracciata di burrata, lime e pistacchio
€16
Il tentacolo di polpo
Il tentacolo di polpo su crema al limone ai profumi liguri
€14
Il flan di borragini
Il flan di borragini di Geminiano su fonduta al parmigiano DOP e cialda croccante
€9
La battuta di manzo
La battuta al coltello di manzo con cipolle rosse caramellate
€12
primi
I paccheri allo scoglio
I paccheri artigianali allo scoglio
€17
Gli spaghettoni
Gli spaghettoni con bisque di gambero e pistacchio
€18
I taglierini
I tagliolini alla crema d’aglio dolce e gamberi
€14
I pansotti
I pansotti della tradizione in salsa di noci
€14
Le fettuccine
Le tagliatelle al tuccu di cinghiale
€16
secondi
Il Gran fritto
Il gran fritto di pesce della casa con zucchine e carote croccanti
€18
La tagliata di tonno in crosta di pistacchio
La tagliata di tonno in crosta di pistacchio con cipolla rossa in agrodolce
€19
Il turbante di branzino
Il turbante di branzino ai profumi liguri
€21
La tagliata di manzo
La tagliata di manzo con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico
€18
La rollata di coniglio
La rollata di coniglio ripiena alla ligure
€15
Dolci
La crostata
La crostata con marmellata di albicocche
€5
Il tiramisù di Arcani
Il tiramisù con scaglie di cioccolato di Arcani
€5
Il tortino
Il tortino di mela con la crema pasticciera al limone
€6
La cheesecake
La cheesecake ai frutti di bosco
€7
l gelato affogato allo Zanzibarino
Il gelato affogato allo Zanzibarino
€6
Ristorante Arcani
Professionisti del pesce
MENU ALLA CARTA – tutti i giorni – pranzo e cena
MENU FISSO – dal LUN al VEN – pranzo
Come raggiungerci
Per maggiori informazioni su come raggiungerci, clicca qui!
Animali
Gli animali sono ammessi
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