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Il nostro Menù alla carta

Piatti di pesce e cucina tipica italiana

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Il nostro menù alla carta

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Dovrai scegliere tra: 

IL MENU’ ALLA CARTA tutti i giorni – pranzo e cena

MENU’ FISSOdal LUN al VEN –  solo pranzo 

Spadellata calamari

antipasti

Il guazzetto di moscardini

Il guazzetto di moscardini su crema di piselli e crostini all’aglio

€16

La tartare di tonno

La tartare di tonno con stracciata di burrata, lime e pistacchio

€16

Il tentacolo di polpo

Il tentacolo di polpo su crema al limone ai profumi liguri *

€14

Il flan di borragini

Il flan di borragini di Geminiano su fonduta al parmigiano DOP e cialda croccante

€12

Lo scrigno di pasta fillo

Lo scrigno di pasta fillo con trevigiana, salsiccia e taleggio

€12

primi

I paccheri allo scoglio

I paccheri artigianali allo scoglio

€17

Gli spaghettoni

Gli spaghettoni con bisque di gambero e pistacchio

€18

 I tagliolini

 I tagliolini all’aglio dolce e gamberi

€14

I pansotti

I pansotti al sugo di noci

€14

Le fettuccine

Le fettuccine al sugo di cinghiale                                           

€16

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secondi

Il Gran fritto

Il gran fritto di pesce della casa con zucchine e carote croccanti

€18

La tagliata di tonno in crosta di pistacchio

La tagliata di tonno in crosta di pistacchio

€19

Il turbante di spigola

Il trancio di ricciola con funghi alla paesana

€21

La tagliata di manzo

La tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana

€18

La rollata di coniglio

La rollata di coniglio ripiena alla ligure                                 

€15

Dolci

La crostata

La crostata con marmellata di albicocche                                 

€5

Il tiramisù di Arcani

Il tiramisù con scaglie di cioccolato di Arcani                                 

€5

La mousse al cioccolato

La mousse al cioccolato e menta                                              

€6

La cheesecake

La cheesecake ai frutti di bosco                                              

€7

l gelato affogato allo Zanzibarino

Il gelato affogato allo Zanzibarino

€6

Tortino

Ristorante Arcani

Professionisti del pesce

MENU ALLA CARTA – tutti i giorni – pranzo e cena

MENU FISSO – dal LUN al VEN – pranzo

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